1. Ăn dặm truyền thống là gì?
Ăn dặm truyền thống là phương pháp ăn dặm cho trẻ nhỏ đã được nhiều thế hệ người Việt áp dụng từ lâu đời. Nguyên tắc ăn dặm truyền thống là cho trẻ làm quen với thức ăn bằng cách ăn bột, kết hợp với rau hoặc cá xay nhuyễn, sau đó chuyển sang cháo và cuối cùng là ăn cơm.
Tuy nhiên, các mẹ hiện nay ít cho bé tập ăn dặm truyền thống vì nhiều lý do như: ép bé ăn quá nhiều sẽ làm hỏng đường tiêu hóa, thức ăn xay nhuyễn ảnh hưởng đến khả năng nhai của bé…
Nhưng quan điểm này chưa hẳn đã đúng bởi trong cách ăn dặm truyền thống, tâm lý người lớn thường ép trẻ ăn quá nhiều. Đây không phải là nguyên tắc ăn dặm truyền thống đúng.
Nếu mẹ tuân thủ nghiêm ngặt các hướng dẫn ăn dặm truyền thống sẽ giúp bé phát triển toàn diện và tiết kiệm rất nhiều thời gian.
2. Hướng dẫn ăn dặm truyền thống cho bé mới bắt đầu
Để đảm bảo ăn dặm truyền thống hiệu quả và an toàn, các bà mẹ đang cho con bú nên đọc những hướng dẫn sau:
2.1. Khi nào bé bắt đầu ăn dặm?
Mẹ chỉ nên bắt đầu cho bé ăn dặm khi bé được 6 tháng tuổi trở lên, không nên cho bé ăn dặm quá sớm vì sẽ làm hệ tiêu hóa bị quá tải do cơ quan này chưa phát triển hoàn thiện.
Ngược lại, nếu cho bé làm quen với thức ăn đặc quá muộn, sữa mẹ không thể đáp ứng đầy đủ nhu cầu phát triển của bé. Không chỉ vậy, ăn dặm muộn còn là nguyên nhân khiến trẻ khó tập nhai, lười ăn, thấp còi do trẻ đã quá quen với việc bú mẹ.
2.2. Bé ăn dặm bao nhiêu bữa một ngày?
Tùy theo giai đoạn phát triển của trẻ mà mẹ có thể cho bé ăn số bữa trong ngày như sau:
Giai đoạn 1 (6-10 tháng): Mẹ có thể cho bé ăn 2-3 bữa/ngày để bé làm quen với thức ăn và rèn luyện kỹ năng nhai.
Giai đoạn 2 (10-12 tháng): Lúc này bé đã ăn được nhiều hơn một chút, có thể ăn 3-4 bữa đặc/ngày.
Giai đoạn 3 (trên 1 tuổi): Bé cần ăn đủ 5 bữa/ngày (gồm 3 bữa chính và 2 bữa phụ).
23. Khi nào bé ăn dặm trong 2 bữa?
Từ khoảng 6 tháng tuổi, bé có thể ăn dặm thành 2 bữa hoặc nhiều hơn tùy theo nhu cầu của từng bé. Chẳng hạn, bé trai có thể ăn nhiều bữa hơn bé gái nhưng mẹ cần lưu ý không nên ép bé ăn quá nhiều vì sẽ tạo tâm lý sợ ăn của bé và ảnh hưởng không tốt đến hệ tiêu hóa.
2.4. lịch cai sữa cho bé
Có nhiều cách để chia nhỏ lịch ăn dặm cho bé, dưới đây là một số gợi ý dành cho các mẹ đang cho con bú:
Lịch ăn dặm cho bé từ 6 đến 10 tháng
Buổi sáng, khi trẻ mới ngủ dậy: bú mẹ hoặc dùng sữa công thức.
2 giờ sau: Tiếp tục bú mẹ hoặc bú sữa công thức.
Bữa trưa: ăn bột/rau nghiền.
2 giờ sau: bú mẹ hoặc bú sữa công thức.
Chiều: cho bé ăn ít bột/cháo mịn.
Đêm: tiếp tục bú mẹ hoặc uống sữa công thức.
Lịch ăn dặm cho bé từ 10 đến 12 tháng
Buổi sáng khi trẻ mới ngủ dậy: bú sữa công thức hoặc bú mẹ.
2 giờ sau: ăn cháo/bột mịn/rau nghiền.
Bữa trưa: trái cây, sữa chua.
2 giờ sau: bú mẹ hoặc uống sữa công thức.
Tối: ăn bột/rau nghiền
Buổi tối trước khi đi ngủ: bú mẹ hoặc uống sữa công thức.
3. Thực đơn truyền thống cho bé ăn dặm
Dưới đây là một số thực đơn ăn dặm truyền thống cho bé mà các mẹ đang cho con bú có thể dễ dàng thực hiện.
Súp khoai tây sữa (cho bé từ 6 đến 10 tháng)
Với cách chế biến này, mẹ có thể kết hợp sữa mẹ với các thực phẩm bên ngoài để tạo nên những món ăn hấp dẫn cho bé. Đây là cách làm:
Súp khoai tây cho bé từ 6 đến 10 tháng
-
Chuẩn bị nguyên liệu: khoai tây, 50ml sữa mẹ/sữa công thức
-
Gọt vỏ khoai tây, rửa sạch và cắt thành miếng nhỏ. Tiếp theo, cho khoai vào nồi nước đun sôi hoặc hấp chín.
-
Cho sữa mẹ hoặc sữa công thức (đã pha loãng) vào nồi đã luộc khoai. Nấu trên lửa nhỏ cho đến khi khoai tây mềm.
-
Để nguội, cho hỗn hợp khoai tây-sữa vào xay nhuyễn. Và cuối cùng mẹ bưng ra bát nhỏ cho bé thưởng thức.
Khoai lang nghiền (dành cho bé từ 6 tháng tuổi trở lên)
Thêm một món ăn dặm cực đơn giản cho bé, mẹ có thể tham khảo cách làm dưới đây:
-
Chuẩn bị nguyên liệu: 1 củ khoai lang nhỏ, 60 ml nước hoặc sữa.
-
Đầu tiên, mẹ gọt vỏ khoai tây, rửa sạch rồi ngâm trong nước khoảng 10 phút để loại bỏ nhựa cây.
-
Cho khoai vào nồi luộc chín, khi khoai chín vớt ra bát để nguội rồi tán nhuyễn.
-
Và cuối cùng, cho nước (hoặc sữa) và khoai tây vào nồi đun sôi. Vừa nấu vừa khuấy cho đến khi hỗn hợp mịn.
Cháo Gà Nấm (từ 10 tháng)
Trước hết, bạn cần chuẩn bị một số thực phẩm như: Ức gà, gạo, dầu ăn, nấm đông cô, nước.
Tiến hành như sau:
-
Cho thịt gà vào máy xay nhuyễn, sau đó hầm gà lấy nước nấu cháo.
-
Nấm đông cô rửa sạch, xay thật nhỏ để bé dễ nuốt.
-
Nấu cháo với nước luộc gà, tiếp tục cho nấm đông cô vào nấu thêm 10 phút.
Như vậy là món cháo gà nấm đã hoàn thành, mẹ để cháo nguội bớt rồi cho bé ăn nhé.
Cháo gà nấm cho bé từ 10 tháng ăn dặm
Súp bí đỏ thịt (dành cho bé từ 1 tuổi trở lên)
Với bé từ 1 tuổi trở lên, bạn có thể cho bé thử những món ăn mới lạ, hấp dẫn như súp thịt bí đỏ. Đây là cách làm:
-
Chuẩn bị Nguyên liệu: Thịt bò, Bí đỏ, Nước hầm xương, Bơ, Hành tây.
-
Thịt rửa sạch, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn.
-
Bí đỏ gọt vỏ, thái miếng nhỏ rồi cho vào máy xay nhuyễn như thịt bò.
-
Đặt chảo lên bếp, cho bơ vào, phi thơm hành tím băm nhỏ rồi cho thịt vào đảo nhanh tay.
-
Khi hỗn hợp thịt và hành đã chín, tiếp tục cho bí đỏ nghiền nhuyễn vào nấu thêm 5 phút nữa.
-
Cho phần nước hầm xương đã chuẩn bị ở trên vào nồi, tiếp tục đun trong 10 phút để hỗn hợp đồng nhất.
Cuối cùng, mẹ múc súp bí đỏ thịt ra bát nhỏ và để nguội cho bé thưởng thức.
| ✅ Dịch vụ thành lập công ty | ⭕ ketoanhn cung cấp dịch vụ thành lập công ty/ thành lập doanh nghiệp trọn gói chuyên nghiệp cho khách hàng trên toàn quốc |
| ✅ Đăng ký giấy phép kinh doanh | ⭐ Các thủ tục bắt buộc để thể nhân và pháp nhân thực hiện hoạt động kinh doanh của mình |
| ✅ Dịch vụ ly hôn | ⭕ Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn ly hôn, chúng tôi tin rằng có thể hỗ trợ và giúp đỡ bạn |
| ✅ Dịch vụ kế toán | ⭐ Với chuyên môn rất cao về kế toán và thuế, chúng tôi sẽ đảm bảo các báo cáo được lập theo đúng quy định của pháp dịch vụ |
| ✅ Dịch vụ kiểm toán | ⭕ Đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ tốt và cung cấp các giải pháp giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động sản xuất kinh doanh hoặc các hoạt động khác. |
| ✅ Dịch vụ hộ chiếu | ⭕ Giúp bạn rút ngắn thời gian nhận hộ chiếu, hỗ trợ khách hàng các dịch vụ liên quan và cam kết bảo mật thông tin |