Khái niệm và các loại đường đôi? Khái niệm và các loại đường
– Song song gồm 2 phân tử đường đơn cùng loại hoặc khác loại (glucozơ, fructozơ, galactôzơ) liên kết với nhau (bằng liên kết glycosid khi bị loại một phân tử nước), có vị ngọt, dễ tan trong nước.
Ví dụ, một phân tử glucose liên kết với một phân tử fructose để tạo thành sucrose, một phân tử galactose liên kết với một phân tử glucose để tạo thành lactose và hai phân tử glucose tạo thành maltose.
– Nhiều đường Polysacarit (hoặc polysacarit) bao gồm nhiều phân tử đường đơn giản bằng cách ngưng tụ và loại bỏ nước để tạo thành polysacarit mạch thẳng (như cellulose) hoặc phân nhánh (như tinh bột thực vật hoặc glycogen động vật). Cellulose được tạo thành từ nhiều đơn phân glucose liên kết với nhau bằng liên kết glycosid. Tinh bột và glycogen cũng được tạo nên từ nhiều đơn phân glucozơ liên kết với nhau thành phân tử có mạch nhánh.
Chức năng của Carbohydrate
– Là nguồn dự trữ năng lượng cho tế bào và cơ thể. Ví dụ, glycogen là nguồn dự trữ năng lượng ngắn hạn ở động vật, tinh bột là nguồn dự trữ năng lượng ở thực vật…
– Cấu tạo nên tế bào và các bộ phận của cơ thể. Ví dụ: xenlulozơ là đường cấu tạo nên thành tế bào thực vật, kitin cấu tạo nên thành tế bào của nấm và bộ xương ngoài của nhiều loại côn trùng hoặc một số động vật khác…
-Carbohydrate liên kết với protein để tạo thành các phân tử glycoprotein, là những khối xây dựng của các thành phần tế bào khác nhau.
| ✅ Dịch vụ thành lập công ty | ⭕ ketoanhn cung cấp trọn gói dịch vụ thành lập công ty/ thành lập doanh nghiệp chuyên nghiệp cho khách hàng trên toàn quốc |
| ✅ Đăng ký giấy phép kinh doanh | ⭐ Thủ tục bắt buộc để cá nhân, tổ chức được phép hoạt động kinh doanh |
| ✅ Dịch vụ ly hôn | ⭕ Với kinh nghiệm nhiều năm trong lĩnh vực tư vấn ly hôn, chúng tôi tin rằng có thể hỗ trợ và giúp đỡ bạn |
| ✅ Dịch vụ kế toán | ⭐ Với trình độ chuyên môn rất cao về kế toán và thuế, chúng tôi sẽ đảm bảo các báo cáo được lập theo đúng quy định của pháp dịch vụ |
| ✅ Dịch vụ kiểm toán | ⭕ Đảm bảo cung cấp chất lượng dịch vụ tốt và cung cấp các giải pháp giúp doanh nghiệp tối ưu hóa hoạt động sản xuất kinh doanh hoặc các hoạt động khác |
| ✅ Dịch vụ hộ chiếu | ⭕ Giúp bạn rút ngắn thời gian nhận hộ chiếu, hỗ trợ khách hàng các dịch vụ liên quan và cam kết bảo mật thông tin |